料理愛好家として知られ、テレビでは豪快で自由奔放な料理スタイルと明るいトークで人気を集める平野レミさん。実は若い頃、料理の世界ではなく、シャンソン歌手として芸能活動をスタートさせていました。
進学校の東京都立上野高校を中退し、文化学院へ転入した学生時代。声楽家の佐藤美子さんに歌を学び、銀座の「日航ミュージックサロン」や伝説的なシャンソン喫茶「銀巴里」のステージに立った青春時代。そして、イラストレーターの和田誠さんとの出会いを経て、料理愛好家として活躍するようになるまでには、意外なエピソードがいくつもあります。
2026年1月14日には、初の自伝『平野レミ大百花』も刊行されました。本人の回想や2026年の最新インタビューを手がかりに、若い頃の写真、学生時代、高校中退の理由、歌手としての活動、結婚、料理愛好家への転身までを詳しく振り返ります。
【幼少期】平野レミの若い頃はどんな少女だった?父親・平野威馬雄との関係

平野レミさんの若い頃を理解するには、まず幼少期の家庭環境を知る必要があります。
平野レミさんは1947年3月21日生まれ。東京都で生まれ、千葉県松戸市で育ちました。父親はフランス文学者で詩人の平野威馬雄(ひらの・いまお)です。
父の仕事柄、自宅には詩人や芸術家、外国人の知人など、さまざまな人が訪れていました。
木登りや野山遊びが大好きな「野生児」平野さん自身は、UR都市機構のインタビューで、幼少期を振り返って次のように語っています。
私が育ったのは、千葉にある緑豊かな日本家屋。庭の木に登り、野山を駆けまわって、自分を“オレ”なんて言う「やんちゃな野生児」でした。
この回想からも、現在テレビで見せるエネルギッシュな性格が、幼い頃からのものだったことが伝わってきます。
近所の子どもたちを連れて山の中を歩き回り、かくれんぼをしたり、自然の中で遊んだりするのが日常でした。
いわゆるお嬢様らしいおとなしい少女というより、好奇心旺盛で、思い立ったら行動するタイプだったようです。
父親・平野威馬雄が育んだ音楽への興味平野威馬雄は、フランス文学や詩に関わる知識人でした。
自宅にはフランス人やアメリカ人の客も訪れ、外国から持ち込まれたレコードが流れていたといいます。
その中にあったのがシャンソンでした。
平野さんは、フランス語の意味が分からなくても、レコードから聞こえてくるメロディーをまねして歌うことが好きだったそうです。
父親も娘の歌好きに気づき、人前で歌わせたり、本格的に歌を習わせたりしました。
加えて、声楽家の佐藤美子さんを紹介したのも父親でした。
つまり、平野さんのシャンソン歌手としての出発点には、父親の理解と後押しがあったのです。
現在の自由な発想や型にはまらない生き方の原点は、好きなことを否定されずに伸ばせた幼少期にあったと考えられます。
【学生時代】平野レミが高校を中退した理由は?文化学院への転入と青春時代
平野レミさんの学歴で特に関心を集めるのが、東京都立上野高校の中退と文化学院への転入です。
進学校に入学したにもかかわらず、なぜ高校を辞めることになったのでしょうか。
都立上野高校を中退した理由平野さんは中学時代、勉強に苦手意識がありながらも、努力して都立上野高校に進学しました。
しかし、入学後は学校の雰囲気になじめなかったといいます。
本人が2020年の「kodomoe」のインタビューで語った内容によると、高校1年生の間は一生懸命勉強していたものの、2年生になると勉強への意欲が薄れていきました。
特に苦手だったのが、授業についていくことや宿題への対応です。
英語の授業で指名された際、机の下に用意した訳文を見ながら読み進めたものの、教科書のページを間違えてしまったというエピソードも明かしています。
その出来事をきっかけに、学校へ通うこと自体が嫌になり、授業の途中で教室を出てしまったそうです。
その後、すぐには父親に打ち明けられず、母親が用意したお弁当を持って家を出て、上野公園で食べたり、山手線に乗って時間を過ごしたりしていたと振り返っています。
つまり、高校中退は退学処分や芸能活動上のトラブルではありません。
進学校の学習環境や雰囲気になじめず、自分の進みたい道を見つけたことが大きな理由でした。
父親の言葉が転機になったある日、平野さんは父親の前に正座し、学校を辞めたいと伝えました。
父親から反対されることを想定し、あらかじめ説明の仕方まで考えていたそうです。
ところが、平野威馬雄は娘の話を聞くと、あっさりと退学を認めました。
「やめろ。やめろ。レミにはもっといい学校あるからそこ行け」
この言葉は、平野さんにとって忘れられない思い出になっています。
学校を辞めることを否定せず、娘の適性や興味を尊重した父親の姿勢が印象的です。
文化学院に転入してシャンソンの道へ高校を辞めた平野さんが次に進んだのが、御茶ノ水にあった文化学院です。
文化学院は芸術や文学などの分野で知られ、自由な教育方針を掲げていた学校でした。
上野高校の進学中心の環境とは異なり、自分の興味を伸ばしやすい場所だったことが、平野さんにとって大きな意味を持ったようです。
ここで平野さんは、以前から好きだった歌に本格的に取り組むようになります。
最初は歌謡曲を習おうとしたものの、歌詞の内容が自分には合わないと感じ、シャンソンに興味を深めていきました。
父親から紹介された佐藤美子のもとで、発声や歌唱の基礎を学び始めます。
学校を辞めたことは、結果的に歌手としての人生へ進む大きな転換点となりました。
【シャンソン歌手時代】佐藤美子・銀巴里・日航ミュージックサロンで活躍した若い頃
料理愛好家としてのイメージが強い平野さんですが、若い頃の本業はシャンソン歌手でした。
文化学院で学びながら、プロの歌手として舞台に立つようになります。
佐藤美子から本格的な歌唱指導を受ける平野さんが師事した佐藤美子は、オペラ歌手として知られた人物です。
「カルメンお美」の愛称でも知られ、日本で初めてオペラ『カルメン』を演じた歌手として紹介されています。
平野さんは千葉県松戸市から神奈川県鶴見にある佐藤の自宅まで、週2回ほど通ってレッスンを受けていました。
発声練習をした後には、シャンソンの曲を歌わせてもらったそうです。
ただし、佐藤からはプロになることを強く勧められていませんでした。
本人の回想では、佐藤から「お金はとても穢らわしいものだから」と言われたこともあったそうです。
一方、平野さんはバンドの演奏をバックに歌ってみたいという思いを強くしていきました。
日航ミュージックサロンのオーディションに合格平野さんがプロとしての第一歩を踏み出したのは、銀座の日航ホテル内にあった「日航ミュージックサロン」です。
自分から電話をかけてオーディションを受け、見事合格しました。
ここで初めて、バンドの伴奏をバックに歌う経験をします。
本人は、初めてプロとして歌ったときの喜びをインタビューで振り返っています。
シャンソン喫茶「銀巴里」でもステージに立つもう一つ、平野さんの歌手時代を語るうえで欠かせない場所が、銀座のシャンソン喫茶「銀巴里」です。
銀巴里は、日本のシャンソン文化を象徴する場所として知られ、美輪明宏などの歌手とも縁の深いステージでした。
平野さんも同店に出演し、前座を務めることもあったと語っています。
オーディオテクニカの2025年のインタビューでは、当時の忙しい日々について具体的な話が紹介されています。
日航ホテルでのステージを終えると、銀座7丁目の交差点を渡って銀巴里へ移動。ドレスとピンヒール姿で、譜面を持って行き来していたそうです。
1日に5回ほどステージに立つこともあり、食事をする時間もないほど忙しかったといいます。
このエピソードからは、テレビで見る現在の平野さんとはまた違う、若きプロ歌手としての姿が浮かび上がります。
1970年にレコードデビュー平野さんは1970年、日本コロムビアからレコードデビューを果たしました。
デビュー曲は「誘惑のバイヨン」です。
その後も「チョッと気になるロック」「明日の旅」「カモネギ音頭」など、合計4枚のレコードを出しています。
ただ、本人が希望していたシャンソンではなく、レコード会社から歌謡曲を求められることが多かったそうです。
特に「カモネギ音頭」の宣伝では、銀座の歩行者天国でネギを背負ってPRするよう求められました。
平野さんはそれを断り、歌手活動を辞める決断をしています。
歌手として成功できなかったから単純に引退した、という話ではありません。
自分が本当に歌いたい音楽と、商業的に求められる音楽との間にズレがあったことも、活動を休止する理由になりました。
【人物関係・年表】平野レミの若い頃から現在までの経歴と転機
ここまでの経歴を、関係する人物とともに整理します。
| 時期 | 出来事・人物 | 平野レミとの関係 |
|---|---|---|
| 1947年 | 東京都で誕生 | 3月21日生まれ |
| 幼少期 | 平野威馬雄 | 父親。シャンソンとの出会いを支える |
| 学生時代 | 都立上野高校 | 進学校になじめず中退 |
| 高校中退後 | 文化学院 | 転入して好きな歌に取り組む |
| 青春時代 | 佐藤美子 | 声楽・シャンソンの師匠 |
| 歌手活動初期 | 日航ミュージックサロン | オーディション合格後に出演 |
| 歌手活動期 | 銀巴里 | シャンソン歌手として出演 |
| 1970年 | 日本コロムビア | レコードデビュー |
| 1970年代初頭 | 久米宏 | ラジオ番組で共演 |
| 1972年 | 和田誠 | 出会い、同年に結婚 |
| 結婚後 | 八木正生 | 料理エッセイの仕事につながる |
| 2025年 | ニッポン・シャンソン・フェスティバル2025 | 歌手として久しぶりにステージへ |
| 2026年 | 『平野レミ大百花』 | 初の自伝を刊行 |
この年表で注目したいのは、父親、歌の師匠、ラジオの共演者、夫、夫の友人という人間関係が、それぞれ異なる転機につながっている点です。
平野威馬雄は音楽への入口をつくり、佐藤美子は歌の基礎を教え、久米宏とのラジオ共演は和田誠との出会いにつながりました。
そして和田誠の友人だった八木正生が、料理の仕事への入口をつくっています。
【和田誠との出会い・結婚】平野レミはどうやって夫と知り合った?
平野さんの人生を語るうえで、夫となったイラストレーター・和田誠さんとの出会いは重要な出来事です。
2人が結婚したのは1972年。
当時の平野さんはシャンソン歌手としてテレビやラジオで活動していました。
久米宏のラジオ番組が出会いのきっかけ和田誠さんは、平野さんが出演していたテレビの歌番組を見て、以前から興味を持っていたそうです。
歌の途中で声が出なくなった平野さんが、バンドの演奏を止めて最初から歌い直す姿が印象に残ったといいます。
その後、和田さんはラジオでも平野さんの声を聞き、会いたいと思うようになりました。
そこで紹介を頼んだ相手が、麻雀仲間だった久米宏です。
ところが、久米宏は和田さんに対して、平野さんとの交際を勧めませんでした。
2026年に文春オンラインが掲載した自伝の抜粋記事でも、このエピソードが紹介されています。
出会ってから短期間で結婚を決意和田さんは久米宏に断られた後、TBSのディレクターに紹介を依頼しました。
そして1972年秋、女性アナウンサーも交えた4人で食事をすることになります。
その後、2人は急速に親しくなりました。
和田さんの自宅で本の話や怪談の話を楽しむなど、初対面から意気投合したそうです。
平野さんの自伝を紹介した文春オンラインの記事によれば、和田さんは出会って約1週間で結婚を決意するほど、彼女に惹かれていました。
そして、1972年の暮れに結婚します。
久米宏の忠告とは裏腹に、2人はその後長く夫婦として生活をともにしました。
和田誠は2019年に死去和田誠さんはイラストレーター、グラフィックデザイナー、映画監督など幅広い分野で活躍した人物です。
2019年に83歳で亡くなりました。
平野さんはその後も夫との思い出を大切にしながら、料理やテレビ出演などの活動を続けています。
【料理愛好家への転身】平野レミがシャンソン歌手から料理の道へ進んだ経緯
シャンソン歌手だった平野さんが、現在の料理愛好家としての地位を築いた背景には、和田誠さんとの結婚後の家庭生活がありました。
ただし、料理自体は結婚してから突然始めたものではありません。
料理好きの原点は母親の手料理幼少期から、平野さんの自宅には父親の友人や知人が大勢訪れていました。
母親は多くの来客をもてなすため、大量の料理を作っていたそうです。
平野さんも自然と台所を手伝うようになり、料理の基本を身につけていきました。
小学生の頃には、自分で野菜やベーコンを使った料理を作った経験もあります。
この頃から、食材を組み合わせて新しい味を生み出すことに面白さを感じていたようです。
和田誠の友人・八木正生が料理の才能を発見結婚後、和田さんの自宅には多くの友人が訪れるようになりました。
平野さんは友人たちに家庭料理を振る舞っていました。
その料理を気に入った人物が、ジャズピアニストの八木正生(やぎ・まさお)です。
八木さんは食通として知られ、平野さんの料理を高く評価していました。
あるとき、料理雑誌『四季の味』でリレー形式のエッセイを執筆していた八木さんが、次の書き手として平野さんを指名します。
平野さんは文章を書く仕事に慣れておらず、最初は断ろうとしたそうです。
しかし、八木さんからの依頼を受けて、普段家庭で作っている料理について書きました。
このエッセイが好評となり、料理関連の仕事が増えていきます。
「料理研究家」ではなく「料理愛好家」になった理由平野さんは料理学校に通った経験がなく、料理の専門研究をしてきたわけでもありません。
そのため、仕事が増えて肩書きを求められた際、自分を料理研究家と呼ぶことに違和感があったといいます。
そこで和田誠さんが提案したのが、「料理愛好家」という肩書きでした。
料理を研究する専門家というより、料理を心から楽しみ、家庭の食卓を豊かにする人。
この言葉は平野さん自身にもぴったり合い、その後の活動を象徴する肩書きになりました。
NHK「きょうの料理」で披露した牛トマNHKの料理番組「きょうの料理」への出演も、料理愛好家として知られるようになる大きなきっかけでした。
初出演時に披露したのが「牛肉とトマトのぐちゃぐちゃ煮」、通称「牛トマ」です。
完熟トマトを手でつぶして料理する大胆な調理方法は、当時の視聴者から驚かれ、苦情も寄せられたといいます。
しかし、その自由な調理スタイルは、後に平野さんの代名詞となりました。
料理を見た目の形式や伝統に縛らず、手軽でおいしく、作る人も楽しめるものとして紹介する姿勢は、若い頃からの自由な発想とつながっています。
【2026年現在】79歳の平野レミと若い頃を比較!写真と自伝から見える変化
2026年11月現在、平野レミさんは79歳です。
若い頃はシャンソン歌手として舞台に立ち、結婚後は料理愛好家として独自の活動を築いてきました。
しかし、歌と料理という異なる分野で活動していても、人を楽しませることを大切にする姿勢は変わっていません。
若い頃と現在の違い| 比較項目 | 若い頃 | 2026年現在 |
|---|---|---|
| 主な活動 | シャンソン歌手 | 料理愛好家・タレント・歌手 |
| 活動場所 | 銀巴里、日航ミュージックサロン | テレビ、イベント、音楽ステージ |
| 表現方法 | 歌声とトーク | 料理、トーク、音楽 |
| 仕事の特徴 | レコード・ラジオ出演 | レシピ開発、著書、テレビ出演 |
| 人柄 | おてんばで自由奔放 | 明るくエネルギッシュで自由な発想 |
| 音楽活動 | 1970年にレコードデビュー | 2025年にシャンソンへ再挑戦 |
2026年7月に公開されたNTTファシリティーズのインタビューで、平野さんは歌手活動への復帰について語っています。
きっかけは2025年、歌手のクミコさんから「ニッポン・シャンソン・フェスティバル2025」への出演を誘われたことでした。
長年、料理の仕事に集中していた平野さんでしたが、この誘いを受けて再び歌うことを決意します。
久しぶりのステージでは、30年以上のブランクを実感したとも明かしています。
その後はボイストレーニングを重ね、再び歌と向き合うようになりました。
さらに2026年6月には「調布国際音楽祭2026」で、ピアニストの山中惇史さんと共演。
平野さんがステージで料理を作り、その調理音や動きに合わせてピアノを即興演奏する「平野レミの即興キッチン『おいしい音楽、めしあがれ。』」という企画に参加しました。
若い頃に歌手として活動していた経験と、現在の料理の仕事が一つの舞台で結びついた出来事です。
2026年1月刊行『平野レミ大百花』が話題に2026年の大きなトピックが、初の自伝『平野レミ大百花』の刊行です。
- 書名:『平野レミ大百花』
- 著者:平野レミ
- 聞き手:大森亜紀
- 出版社:中央公論新社
- 刊行日:2026年1月14日
- ページ数:208ページ
- 定価:1,760円(税込)
- ISBN:978-4-12-005984-1
本書では、幼少期から歌手デビュー、和田誠さんとの結婚、料理愛好家としての活動まで、本人の言葉で人生を振り返っています。
特に注目したいのは、以下の構成です。
1. おてんば少女のルーツ
2. 歌とラジオと青春と
3. シュフ料理の誕生
4. 好きなことを続ける幸せ
読売新聞の連載「時代の証言者」を大幅に加筆し、「レミさんへの55の質問」も収録しています。
若い頃のエピソードを本人の回想から知りたい読者にとって、重要な資料となる一冊です。
平野レミの若い頃の写真・画像はどこで見られる?昔の写真を探している人には、次の媒体が参考になります。
- オーディオテクニカのインタビュー: シャンソン歌手時代の写真や、デビュー後の初リサイタルの写真が掲載されています。
- 文春オンラインの2026年記事: 若い頃の平野レミさんと和田誠さんの写真が紹介されています。
- 週刊女性PRIME: シャンソン歌手として活動していた時代の写真が掲載されています。
写真を探す際は、「平野レミ 若い頃」「平野レミ シャンソン歌手時代」「平野レミ 和田誠 若い頃」といった検索語が参考になります。
特に、歌手時代の写真と現在の写真を比較すると、活動する分野は変わっても、表情や話し方に通じる明るさが感じられます。
【平野レミの若い頃】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:平野レミは若い頃、本当にシャンソン歌手だったのですか?
A1:はい。文化学院に転入した後、声楽家の佐藤美子に師事し、日航ミュージックサロンや銀巴里などで歌っていました。1970年には日本コロムビアからレコードデビューしています。
Q2:平野レミが高校を中退した理由は何ですか?
A2:都立上野高校の進学中心の雰囲気や授業になじめなかったことが理由です。高校2年生の頃に学校へ通わなくなり、父親の理解を得て文化学院へ転入しました。
Q3:平野レミと和田誠はいつ出会って結婚したのですか?
A3:2人が出会ったのは1972年秋頃で、同年の暮れに結婚しました。和田誠がラジオで平野レミの声を聞き、久米宏らを通じて紹介を依頼したことがきっかけです。
Q4:平野レミが料理愛好家になったきっかけは何ですか?
A4:和田誠との結婚後、家庭料理を友人たちに振る舞っていたところ、ジャズピアニストの八木正生に料理の才能を認められました。料理雑誌『四季の味』へのエッセイ執筆をきっかけに、料理の仕事が広がりました。
Q5:2026年現在、平野レミは何歳ですか?
A5:1947年3月21日生まれの79歳です。2026年には初の自伝『平野レミ大百花』を刊行し、料理だけでなく音楽活動にも取り組んでいます。
【プロの結論】平野レミの若い頃と現在をつなぐのは「好きなことを続ける力」
平野レミさんの人生を振り返ると、シャンソン歌手から料理愛好家への転身は、まったく異なる分野への突然の方向転換ではなかったことが分かります。
幼少期から好きだった音楽を追いかけ、進学校を辞めて文化学院へ進み、プロの歌手として舞台に立つ。そして結婚後は、もともと好きだった料理を仕事へと発展させていきました。
その背景には、父親・平野威馬雄の理解、師匠・佐藤美子との出会い、和田誠との結婚、八木正生からの仕事の紹介など、人生の節目で出会った人々の存在があります。
特に印象的なのは、料理愛好家という肩書きです。
料理学校に通った経験がなくても、日々の家庭料理を楽しみ、人に喜んでもらうことが仕事につながりました。
そして2025年には、長いブランクを経てシャンソンの舞台にも復帰しています。
若い頃の平野レミを知ると、現在の自由奔放な料理スタイルの背景に、歌手として培った表現力と、好きなことを大切にする生き方があったことが見えてきます。
2026年刊行の『平野レミ大百花』は、その歩みを本人の言葉でたどれる一冊です。
料理愛好家としての顔だけでなく、シャンソン歌手としての青春時代も知ることで、平野レミという人物の魅力をより深く理解できるはずです。